完美烤鸡的做法和配料配方,味道鲜美又简单!下面,就为大家详细介绍完美烤鸡的做法和配料配方。
一、烤鸡
食材
鸡翅、烤箱、洋葱、油、盐、鸡精、料酒、生抽、大蒜
制作方法
1、鸡翅先将翅尖剔骨,然后再用刀背将鸡翅拍松,从鸡翅的背面切两刀,放入盆中。
2、把蒜头切成蒜末,洋葱切成大块,红椒切成小块。
3、将鸡翅放入大碗中,加入盐、料酒、生抽、大蒜、洋葱,搅拌均匀。
4、烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅摆在烤盘上。
5、将烤箱预热好后,放入鸡翅,送入烤箱,220度,烤20分钟,烤至表面金黄,取出,刷上一层蜂蜜,再烤10分钟即可。