家常炒腰子的简易做法,浓郁鲜香的美味佳肴!一同来看一看吧!
材料
主料:猪腰、青椒、红椒、芹菜
辅料:盐、酱油、料酒、鸡精、醋、姜、蒜、葱、香油、淀粉
做法
1. 将猪腰从中间劈开,再把猪腰纵向切成两半,然后从中间劈开,切成两半。青红椒斜切成两半。
2. 将芹菜斜刀成两半,用盐、料酒、酱油、鸡精、醋、姜、蒜腌制十分钟。
3. 锅内倒油烧热,倒入腰花,转中小火,翻炒至七成熟。
4. 将芹菜和红椒放入锅中翻炒,然后再倒入青红椒翻炒几下,倒入腰花,炒匀即可。
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材料
主料:猪腰、青椒、红椒、芹菜
辅料:盐、酱油、料酒、鸡精、醋、姜、蒜、葱、香油、淀粉
做法
1. 将猪腰从中间劈开,再把猪腰纵向切成两半,然后从中间劈开,切成两半。青红椒斜切成两半。
2. 将芹菜斜刀成两半,用盐、料酒、酱油、鸡精、醋、姜、蒜腌制十分钟。
3. 锅内倒油烧热,倒入腰花,转中小火,翻炒至七成熟。
4. 将芹菜和红椒放入锅中翻炒,然后再倒入青红椒翻炒几下,倒入腰花,炒匀即可。
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