快手家常麻辣花甲，辣到你流连忘返的做法分享！

1.花甲放盐水里养2个小时

2.泡的水不要倒掉,在加些姜片

3.在花甲里加一些鸡精,姜片,少许油,料酒,盐,生抽,味精,朝天椒,搅拌均匀

4.把花甲放在开水里,放上几分钟就好了,如果是冰冻的就不行了,因为冻了,花甲吐了,沙子都吐完了

5.锅里放油,小火炸熟,小火

6.把香叶和葱姜蒜一起爆香

7.把葱姜蒜放到花甲里

8.炒到花甲爆开

9.把爆开的花甲放进锅里,放生抽,料酒,盐,味精,少许水

10.煮一会就好了

11.吃的时候可以撒些芝麻,葱花

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,快手家常麻辣花甲,辣到你流连忘返的做法分享。