想要尝遍美味,黄豆炖猪蹄高压锅压多久才可以做到?
1.把黄豆提前一晚上泡好,洗净,把猪脚洗净剁成块,冷水下锅,焯水。
2.高压锅加水,放入猪蹄,放入葱姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,香叶,老抽,生抽,料酒,糖,蚝油,盐,大火烧开,小火炖15分钟。
3.打开锅盖,倒入黄豆,再炖15分钟,关火,盖上盖子,焖5分钟。
4.关火后再闷五分钟,开盖,把汁倒出来,重新开盖,再开盖,把汤汁倒出来,再重新开盖,焖5分钟,打开锅盖,汤汁就全部收干了,关火。
5.黄豆炖猪蹄的做法步骤已经介绍完毕了,接下来就要看你自己了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的美食才会更加美味。