探究肋眼牛排和西冷牛排的异同：细致品味牛排之美

探究肋眼牛排和西冷牛排的异同:细致品味牛排之美,西冷牛排之所以好吃,是因为它质地细腻,吃起来更加有嚼劲,口感也更棒。

食材:牛排300克、西冷牛排100克、洋葱1个、大蒜2瓣、红辣椒2个、柠檬1个、酱油适量、糖适量、盐适量、鸡精适量。

步骤:

1.先将牛排洗净,然后将牛排放在一个碗里,将洋葱切块,大蒜拍碎,红辣椒切丁。

2.将牛排放在烤架上,放入蒜,然后再放入洋葱,接下来将洋葱和大蒜放入,最后再放入适量的盐,酱油,糖,鸡精,辣椒。

3.烤箱200度,5分钟,然后取出牛排,翻面,继续放入烤箱,烤20分钟左右,取出,在翻面,翻面,再放入烤箱,烤10分钟左右。