揭秘虾仁饺子馅的正宗调配方法，让您轻松动手制作

揭秘虾仁饺子馅的正宗调配方法,让您轻松动手制作,让您轻松做出美味的饺子。

1.将面粉加水、生粉和成面团,用保鲜膜盖住醒发半小时左右。

2.准备好虾仁,用刀将虾仁剁碎。

3.准备好葱,姜,鸡蛋,肉,切碎,放入碗中,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀。

4.把肉馅搅拌均匀,加入适量的姜末,加入料酒,酱油,盐,香油,鸡精,搅拌均匀。

5.醒好的面擀成皮,用擀面杖擀成饺子皮,放入适量的馅料,包成饺子。

6.蒸锅放水烧开,放上笼屉,放入饺子,大火蒸10分钟左右,即可。