步步为营，香气四溢！馒头的制作详细过程一览无余

步步为营,香气四溢!馒头的制作详细过程一览无余,馒头的制作很简单,原料非常简单,只要几个小窍门就可以制作出非常好看的馒头了。下面咱们就来详细看一看吧。

第一步:酵母

1、首先是把面粉、糖、盐、酵母放在一起揉成面团,面团要和得软一点,然后把发酵好的面团揉成光滑的面团,然后再分成大小均匀的小面团。然后用擀面杖擀成椭圆形,切成5厘米左右的小面团,把做好的馒头放到温暖的地方发酵至原来的两倍大。

4、然后把发酵好的馒头放入蒸锅里,

第二步:面粉

1、把面粉、酵母放在一起揉成面团,然后把发酵好的面团擀成椭圆形,切成5厘米左右的小面团,然后把蒸锅烧开,水开后把馒头放入,大火蒸20分钟左右即可。