空气炸锅炸虾片的做法，快速享受美味零脂肪！

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一、炸虾片的做法

1.虾去掉虾线后洗干净备用。

2.蒜头拍碎剁碎,姜切丝。

3.虾片放入碗中加入料酒、白糖、生抽、盐、胡椒粉、鸡精,抓匀腌制一会。

4.把腌好的虾仁放入一个干净的容器里,加入生粉,抓匀,使虾仁均匀的裹上一层生粉。

5.放入油锅炸至金黄色,捞起。

6.把油倒出,留一些油,倒入蒜末、姜丝爆香,然后放入炸好的虾仁翻炒均匀。

7.加入一勺白糖,加入少许蚝油,翻炒均匀即可。

8.撒入一些香菜末点缀。