食材:香菇300克、青椒2个、红椒2个、干辣椒2个、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、淀粉适量
1、准备食材,青椒、红椒都切成片,香菇切成片,葱姜蒜切碎。
2、炒锅烧热,放入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3、放入香菇片翻炒。
4、放入红椒片、青椒片翻炒。
5、放入适量生抽、老抽翻炒。
6、放入适量盐、白糖翻炒均匀。
7、放入香菇翻炒。
8、放入青椒翻炒。
9、放入适量鸡精炒匀即可出锅。
现在大多数人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下简单易学的爆炒香菇。