简易蛋糕面包制作方法:让你轻松享受美味的蛋糕般口感!
材料:中筋面粉500克,牛奶200克,蛋清4个,细砂糖50克,盐1小匙,玉米油适量。
做法:
1、首先将材料全部混合,
2、将混合好的材料,放入大盆中,用保鲜膜封好,室温发酵30分钟。
3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入到黄油中,
4、然后再加入软化的黄油,
5、再加入蛋黄,
6、然后加入糖粉,
7、将面团放在烤盘上,发酵至2倍大。
8、将烤盘放入烤箱,上下火,烤15分钟。
9、取出烤盘,脱模。
10、晾凉后,切开即可。