简易又美味!亲手制作香煎芦笋的独家秘诀曝光!
1、芦笋洗干净,用刀将芦笋切成厚薄均匀的长条状,
2、锅里加清水,大火煮开后转中火煮20分钟。
3、煮熟的芦笋取出,用凉水浸泡片刻,沥干水份。
4、锅内倒入油,油热后,翻炒片刻,加入适量的食盐和糖。
5、加入适量的味精,继续翻炒。
6、放入蒜末,葱花和香菜。
7、翻炒至芦笋变软,关火。
8、将锅洗净,倒入适量的油,烧热,倒入蒜末,葱花,翻炒。
9、翻炒片刻,加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
10、一盘香喷喷的,鲜嫩滑爽的芦笋就做好了。