标签：千层饼

2024-01-10阅读(138)

葱花千层饼的制作秘方:轻松学会如何做葱花千层饼的做法和配方 原料:面粉100克、酵母2克、清水100克、糖5克、盐3克、油酥面团20克 做法: 1、将面粉,酵母,糖,油酥面团加入一起和成面团,压平放在温暖处醒发至两倍大。 2、发酵好的面团搓...

2023-12-25阅读(68)

揭秘千层饼和面秘诀:打造口感细腻层次感十足的美味 千层饼是一种北方地区的面食,形状为大饼,形状圆形像鸡蛋,有点儿像瓜子。吃起来会有一种绵软的感觉,所以成为了北方地区人们最爱。但是,千层饼和面这个难题,在具体的做法和口感上都存在着很大的问题,...

2023-12-25阅读(97)

揭秘制作千层饼的绝密技巧:亲自教你如何制作层层分明的美味千层饼 制作千层饼的千层饼必须要经过翻炒的步骤,这样才能保证千层饼的柔软和酥脆,熟透,口感更佳。 1、面粉,淀粉,盐和食用油,搅拌均匀。面粉加鸡蛋,适量盐,加少许清水,揉成面团。醒30...

2023-12-15阅读(81)

家常必备 掌握发面千层饼的家常做法,尽享口感绝佳的美味享受! 制作步骤 1、首先,先准备一个盆,盆中加入适量面粉。再加入少量食用盐。再加入适量温水。边加水边搅拌。 5、再用手把面揉成面团。 6、盖上湿布醒30分钟。 7、面团醒好后,继续揉成...