标签：带鱼

2024-10-30阅读(1)

独家秘笈:揭秘炸带鱼最佳做法,让你品尝到绝妙美味! 原料:带鱼一条,料酒、花椒粉、姜丝、蒜末、生抽、盐、糖、淀粉、鸡精、辣椒油、孜然粉。 做法: 1、将带鱼切块后加盐、料酒、花椒粉、姜丝腌制15分钟。 2、将带鱼洗净,放入适量盐、孜然粉、姜...

2024-10-17阅读(9)

温州鱼饼制作秘籍:一步步教你如何做出美味的温州鱼饼! 主料:带鱼1000g 辅料:油适量盐适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量 步骤: 1.带鱼去内脏洗净,切成段,加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精,生姜末,生抽,少许生粉抓匀腌制 2.将带鱼段加...

2024-10-17阅读(6)

清蒸带鱼:完美的健康美食,制作技巧一网打尽! 清蒸带鱼 材料:带鱼1条(500克)、葱段5克、姜片3片、盐适量、料酒适量、老抽适量、蒸鱼豉油适量、水适量 做法: 1、带鱼切段后,用盐、料酒腌制15分钟, 2、锅中加水,放入姜片,将带鱼放入,...

2024-10-17阅读(5)

清蒸带鱼的步骤与技巧,教你做出美味的清蒸带鱼 原料:带鱼一条,姜丝、酱油、料酒、醋、油、盐、味精、水淀粉。 做法: 1、带鱼洗干净,切成段,放入碗中,加入姜丝、酱油、料酒、醋、盐、味精、水淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。 2、将带鱼装入盘中...

2024-10-16阅读(5)

浙江带鱼的做法大全集:让你成为厨艺达人的必备菜谱!想要做好一道菜,除了留意食材的选择,还需要留意调料的使用,下面就让小编带您一起学一下浙江带鱼的做法大全吧! 1.带鱼洗净,沥水。 2.去内脏。 3.去掉腮,剖成两半。 4.烧一锅水,放入带鱼...

2024-10-10阅读(11)

揭秘秘籍!轻松学会如何炸带鱼,口感酥脆更加好吃!这道菜不只有入口,更加重要的是它还有这道菜的做法,下面就来看一看如何做这道菜吧! 1、将带鱼洗净,再在鱼肉上面横着划几刀,这样更入味。 2、葱姜蒜剁碎,加入料酒,盐,生抽,蚝油,淀粉,拌匀。 ...

2024-10-09阅读(11)

揭秘炸带鱼不烂的绝妙秘籍,让你成为厨房里的鱼翅大师! 1.将带鱼洗净,去掉鱼鳞,去掉内脏,然后用刀把鱼身切成厚薄适中的片。 2.鱼头洗净,取出鱼头,然后用刀背将鱼骨剁成细末。 3.取干净的碗,放入生抽,盐,淀粉,料酒,辣椒粉,黑胡椒粉,蛋清...

2024-09-28阅读(13)

探索新口味:带鱼不煎直接炖,让你直呼好吃! 这一个方法做起来也比较简单,因为带鱼本身就有一种鲜味,它还是带有一些腥味的,因此带鱼不煎直接炖,让你直呼好吃! 将带鱼洗净,把鱼肉切块,倒入生抽,腌一下,鱼块是用刀剁的,切好后撒上盐,生抽,料酒,...

2024-09-22阅读(11)

探秘带鱼烧法,教你制作出美味诱人的带鱼美食! 原料:带鱼、葱、姜、豆瓣酱、辣椒、香菜、香醋、老抽、料酒、醋。 1、带鱼处理干净,切段,放料酒、盐、葱姜腌20分钟。 2、放干淀粉上浆,炸至表面金黄。 3、放花椒、八角、香叶、姜、豆瓣酱、醋、老...

2024-09-19阅读(16)

掌握这些绝妙方法,让冷冻带鱼段变身美味佳肴! 今天,给人们分享两种简易的烹调方法,您可以试一试! 诀窍一、直接炒 将带鱼切成段,然后倒入生抽、老抽、料酒、盐、在倒入开水中,水不要太多,不然会直接影响到带鱼的口味。大火,油温在100度左右,把...