简易美味:尝鲜带鱼的做法,让你成为厨艺高手!快来学习吧!
1.带鱼去内脏去头、鳍、腮和脊骨,冲洗干净。
2.剁成小块。
3.锅置火上,放入少许油烧热,放入带鱼块煎至两面焦黄。
4.用铲子把煎好的带鱼块铲到碟子里。
5.放入葱花和姜末,加入盐、料酒、酱油、少许白糖,少许清水。
6.用筷子把调料汁和带鱼块搅拌均匀,再把调料汁淋在带鱼块上。
7.锅里的水烧开后,放入带鱼块大火蒸5分钟,拿出即可。
8.带鱼蒸好后,把蒜剁成末,放到碗里,放入酱油、少许盐和味精,倒入少许醋,蒸好的带鱼上锅蒸10分钟即可。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作美味的带鱼吧。