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2024-09-12阅读(59)

徐州十大必吃美食:品味徐州特色美食的绝佳选择 生姜羊肉粥 生姜羊肉粥是徐州传统名吃,是徐州特色美味小吃,是徐州传统名吃之一,是生姜羊肉粥的基础。 配料:羊肉150克,大米150克,生姜5克,精盐5克,料酒10毫升,葱段、姜片各适量。 制作方...

2024-06-18阅读(83)

重温徐州传统味道,品尝徐州最经典老菜,带您领略百年风味! 一、椒盐焗蟹 椒盐焗蟹,原名叫蟹锅,是一道经典的风味传统菜,由当地特产蟹、椒茴香等佐料制作而成。 食材: 螃蟹,青红椒,姜,蒜,洋葱,盐,生抽,料酒,蚝油,橄榄油 做法: 1、把蟹剁...