标签：水蛋

2024-05-10阅读(73)

蒸水蛋几分钟?掌握最佳蒸蛋时间的秘诀! 水蛋是用蛋清和蛋黄一起蒸的,味道非常的鲜美,但是对于初学者来说,蒸水蛋要是在还没包括蛋清之前就做好了,这样做出来的水蛋就不好吃了。水蛋在冰箱里放一两个小时,蛋清就会形成一种溏心,会破坏掉鸡蛋的口感,还...

2024-03-10阅读(105)

尝试这些技巧,轻松蒸出嫩滑可口的水蛋 有了几种蒸水蛋的技巧,蒸水蛋还是很简单的,我们可以来试试,让你吃出一道美味的水蛋。 鸡蛋打到碗里,加入适量的水,加鸡蛋壳,不加水是为了不影响口感,再加鸡蛋液,蛋清、蛋黄、水的比例大致为3:1,如果喜欢吃...