标签：烹饪

2024-10-16阅读(36)

海虾干的烹饪秘诀:让你轻松做出美味而香脆的海虾干! 1.海虾干泡发 用温水将海虾干泡发,大概泡2-3小时,在温水中加入少量食用碱,食用碱不仅仅可以去掉虾干表面的腥味,还可让虾干更易烹饪。 2.大火煮开 将虾干用清水冲洗干净,然后再浸泡10分...

2024-10-15阅读(36)

水煮肉片食材大揭秘:如何选购、烹饪和搭配? 制作水煮肉片,可以先将土豆和胡萝卜切成块状,然后再将肉片切成适当大小的片状,接下来再将准备好的青椒、胡萝卜和豆角等食材一起煮熟,加入调味料即可。 如何选择、烹饪和搭配? 煮肉片最关键的就是新鲜,要...

2024-10-13阅读(32)

新鲜芋头的美味变身!尝鲜芋头的4道绝佳烹饪方法 1、烹饪芋头的4道绝佳烹饪方法 2、食材:芋头300g、葱段、姜片、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精。 3、制作步骤: 4、芋头洗净,去皮,切成滚刀块。 5、锅中放水,烧开,放入芋头块,煮熟。 6、...

2024-10-13阅读(119)

新东方烹饪学校的设立及发展,亦是为什么许多公司以不受歧视的方式,积极向国内外学习、发展的原因。通过了解饮食行业的发展,我们可让更加多人可以接受这些行业的发展,不仅能让我们看到更加多更加好地食物,还可以让更加多人有更加多的惊喜。 新东方烹饪学...

2024-10-12阅读(29)

揭秘:芦笋究竟需不需要剥皮?解密芦笋烹饪的终极秘密! “芦笋本身就含有大量的维生素和蛋白质,是一种营养价值极高的食物,但是如果吃法不对,芦笋的营养就会大打折扣。” 为了让这一个问题得到更加好地解决,小编总结了下面的3个理由: 1、从营养成分...

2024-10-11阅读(34)

揭秘鲜竹笋的独家料理秘籍,轻松掌握烹饪窍门!新鲜竹笋的烹饪技巧!你知道怎么做吗?下面我们一起来欣赏一下吧! 1.挑选竹笋时要挑颜色发白、鲜嫩、无苦味、干笋,没有苦味的才新鲜。 2.剥好的竹笋洗干净,再切成片,可以切得很薄,这样容易入味。 3...

2024-10-08阅读(34)

揭秘上海罗宋汤的独家烹饪技巧,轻松学会制作美味经典! 1、灶火煮,灶火沸腾后改小火。 2、搅拌成絮状。 3、转大火后,加入蒜泥和鱼露。 4、再加适量水。 5、再加入盐和生抽。 6、再加入一点点香油。 7、搅拌均匀,汤就成了。 8、汤就好了。...

2024-10-07阅读(37)

探访鱼头的独特魅力:品尝原汁原味的鱼头佳肴! 来源:海南岛。 营养成分:蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、钙、镁、铁、钾、锌、硒、锰等。 适口性:有营养。 适宜人群:一般人群均可食用。 适宜癌症患...

2024-10-06阅读(29)

探讨鲜百合炒西芹的烹饪技巧:是不是需要焯水?本质上,现在很多地方都有炒西芹的做法,虽然我觉得有些比较麻烦,但是我真的想做的话就去学习一下。 鲜百合炒西芹的做法: 1.先将鲜百合用开水烫一下去涩,去掉上面的泡沫。 2.西芹洗净切成小段,待用。...

2024-09-30阅读(32)

探索美食之都:厦门新东方烹饪学校培养烹饪新秀的瑰宝 一、现代厨艺 从入门开始,把烹饪在烹饪上进行,不管是炒菜还是做汤,都能提高烹饪品味。此外,只要把烹饪切得薄一点,就可以达到入口的感觉,让烹饪更加简单。 二、而且许多“美式烹饪”,都是以美国...