标签：牛河

2024-04-19阅读(76)

精选家常干炒牛河,教你轻松掌握干炒牛河的做法! 1.牛柳切成大薄片,加入黄酒、葱姜末、生抽、白糖、盐、淀粉腌制一下。 2.炒锅烧热,加油,烧热后,下入洋葱煸炒。 3.炒出香味后,下入牛柳翻炒。 4.煸炒至变色,加入1/2茶匙白糖、1/2茶匙...

2023-12-22阅读(116)

干炒牛河与湿炒牛河:两种经典炒河粉的口感和调味方式的差异在于食材的选择和配料的选择上。干炒牛河属于牛河,食材丰富,所以不建议选择配料过于复杂的配料。 干炒牛河是用干牛河进行炒制,牛河之所以能够成炒品口感独特,是因为其中有一些牛的内在物质,例...