标签：蹄膀

2024-09-25阅读(81)

探究烹饪中的神器:羊蹄高压锅压多少分钟的完美秘诀 1、看蹄膀的大小。 2、拿起羊蹄,把蹄膀轻轻放在砧板上,用刀划开,留意不要把蹄膀割破,然后用刀在蹄膀上划上几刀。 3、把蹄膀放入高压锅,水量没过蹄膀就可以了,水开后关小火,再次煮沸,直至水烧...

2024-06-01阅读(56)

蹄膀汤:一碗美味的滋补佳品,热爱厨艺的你绝对不能错过! 蹄膀汤是一道美味的滋补佳品,热爱厨艺的你绝对不能错过! 主料:蹄膀1只 辅料:葱、香菜、八角、桂皮、酱油、香油 1、将猪蹄膀放入水中,放入葱、八角、桂皮、香菜,煮1小时。将煮好的蹄膀捞...

2024-02-28阅读(92)

学会红烧蹄膀的独家做法步骤,让你成为厨艺大师。 1.先把蹄膀的骨头挖出来,把头劈成两半。 2.锅烧开水,把蹄膀下锅煮到烧开。 3.倒出排骨用清水清洗。 4.然后用大火烧开,改成小火,把蹄膀烧到七成熟。 5.捞出来,控干水。 6.锅烧热,倒油...

2024-02-27阅读(96)

学会如何煮整个猪蹄子,味道香美无与伦比。首先要在买的时候去选购新鲜的蹄子,蹄子肉颜色是乳白色的,所以买来后用清水洗干净。 一、要把新鲜的蹄子从蹄膀上清洗干净,大火烧开后,用镊子把蹄子的毛拔干净,之后就可以炖了。为了使汤的口感更好,在煮的时候...

2024-01-29阅读(66)

农村炸丸子的做法:传统农家美食的经典烹饪方式 准备食材:猪前蹄膀500克、小麦面粉250克、五香粉10克、白糖10克、盐8克、八角茴香2克、花椒粉5克、芝麻油10克、香油10克、葱段50克、姜块20克、生抽酱油20克、十三香粉3克、生抽酱油...