标签：酿肉

2024-10-08阅读(23)

揭秘广东苦瓜酿肉的独家秘笈,让你成为家庭厨艺达人! 1.猪肉切片,剁成肉糜。 2.加入葱姜末,生抽,老抽,盐,蚝油,淀粉,料酒,少许清水搅拌均匀。 3.先用筷子拌肉馅,将肉馅搅拌均匀,静置10分钟。 4.将调好的肉馅放在盆中,加入葱花,姜末...

2024-07-01阅读(46)

香喷喷的广西水豆腐酿肉的做法大全,轻松学会做正宗美味! 一、广西水豆腐酿肉的做法大全 1.把蒜、红辣椒、香菜洗净,切碎。 2.锅里放油,加葱、蒜、红辣椒炒香。 3.加入肉馅煸炒。 4.加入清水。 5.加入盐、老抽、糖、味精。 6.加入水豆腐...

2024-04-24阅读(71)

绝妙美味!尝试这款惊艳招牌菜:小鱼的制作秘笈大揭秘!! 做酿酿酿菜的关键在于选材,用材关键是指鱼的味道,比如鱼头、鱼骨等,选取良质鱼,还要考虑其蛋白质、脂肪、维生素的含量。方法是先把鱼肉和酿菜腌制20分钟左右,然后放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后的鱼...