随着人们生活水平的提高,对健康和营养的关注度也越来越高。而在一些新生儿妈妈们的眼中,金牌月嫂不仅是一位专业的育儿师,更是一个汤品大师。金牌月嫂的煲汤配方,成为了许多家庭追求健康美味和滋补的首选。本文,将为您介绍几款金牌月嫂的健康美味滋补汤汇。
一、四物汤
四物汤的药材组成有当归,熟地黄,白芍,川芎。四物汤在中医中是很常用的方剂,所以也被妈妈们称为是“女人的汤”。
配方:
当归 20克;
川芎 10克;
白芍 15克;
熟地黄15克
做法:
1. 首先,将所有药材洗净后放入干净的锅中泡水30分钟。
2. 煎煮1-2小时,为了保持营养成分,可以用小火慢炖,款十分细致,汤色清澈。
四物汤可以美容养颜,调节内分泌,对于经前、经期以及产后一段时间的女性非常有益。同时,这款汤也可以加强人体的免疫力,增强体质。
二、鲫鱼汤
据专业的金牌月嫂说,鲫鱼汤是新妈妈产后补身的圣品。这是因为,鲫鱼里含有钙、蛋白质、矿物质等成分,可以有效津液滋养,增强骨骼生长。
配方:
鲫鱼 200克 散养鸡 500克 山药 250克 红枣 10个
做法:
1. 将鲫鱼宰好,清洗干净,放入热水中焯烫。
2. 散养鸡洗净,去毛、内脏和油脂,切好块状,用开水焯烫
3. 山药也应该洗净去皮,切块。然后,将准备好的食材放入锅中,加入清水煮沸。
4. 然后将火调至中火,煮煮1-2小时。将煮好的汤加盐、胡椒适量即可。
鲫鱼汤可以改善乳腺萎缩,促进乳汁分泌,滋养身体,提高产后身体康复的速度。同时,它还有养血调理、润肤美容的功效。
三、黑木耳汤
黑木耳汤也是产妇养身的很好的选择。黑木耳富含蛋白质、色氨酸,能缓解情绪,提高人体免疫力,还可以有效清洁血液,降低胆固醇。
配方:
黑木耳 50g;
红枣 10g;
小米 100g;
白糖 适量;
清水 1500ml
做法:
1. 将黑木耳放入凉水中泡泡约1-2小时,洗净后备用。
2. 把黑木耳放入炖盅内,加入小米、红枣、适量的清水,炖2小时左右即可。
3. 最后加入适量的糖,调味即可。
黑木耳汤还具有美容养颜的功效,可以缓解皮肤干燥,靓肤美颜。对于产后情况不佳的女性也非常有帮助。
总结:以上三款金牌月嫂煲汤配方各有特色。四物汤有养颜调理功效,鲫鱼汤可促进产后康复,黑木耳汤则有美容养颜等功效。做好汤必须用新鲜的食材,要根据自己的需要选择不同的汤品种类。无论从哪个角度考虑,金牌月嫂的煲汤配方都是健康美味滋补的好选择。