15种家常菠菜汤
15种简单又美味的菠菜汤做法
菠菜,是我国十大蔬果之一,菠菜可以养肝,生吃也可以,它的做法也是有很多种,今天就为大家详细介绍几种做法,让你在你的饭桌上找到它的位置,然后试着用它制作出美味的食物。
做法一
食材:
菠菜
味型:
本品味香、味微酸、质滑,皮薄、肉嫩、汁多,煮
工艺:
1.将水烧开,加少许盐,再加入适量菠菜。
2.将氽过水的菠菜放入汤中,以小火慢煮2分钟即可。
菜肴特点:
软嫩,微酸,汤汁滑,皮薄,肉嫩,汤汁滑,皮薄、肉嫩、汁多,煮
营养价值:
菠菜含有丰富的铁、钙、维生素K、胡萝卜素及植物粗纤维等,经常食用有润肠通便、促进儿童生长发育、预防贫血、促进儿童生长发育和增强体质的作用。对儿童的生长发育也有很大的帮助。
做法二
原料:
菠菜300克,精盐适量。
做法:
1、菠菜洗净切段。
2、加入适量清水烧开,放入菠菜焯一下,水再开即捞出,放入凉水中。
3、放入菠菜段和精盐煮熟,捞入碗内。
4、加入少量水烧开,放入精盐,淋上香油即可。
1、菠菜中含有丰富的铁元素,有利于儿童、儿童生理期的补血;
2、菠菜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于肠道蠕动,清理肠道内的有毒物质;
3、菠菜中含有大量的钾,能帮助儿童维持正常的血压和心脏功能;
4、菠菜含有胡萝卜素,有“营养模范生”之称,常吃菠菜能促进人体生长发育,增强抗病能力,促进人体新陈代谢;
5、菠菜中的含氟,有助于儿童牙齿的生长和保健。