2步简单烹饪教程：如何做出好吃又简单的偏口鱼料理？

2步简单烹饪教程:如何做出好吃又简单的偏口鱼料理?

步骤1: 将葱切成葱花,将蒜切成蒜末,同时也切碎。

步骤2: 往锅里倒油,油温在200度左右的时候,放入葱,蒜,葱,炒出香味。

步骤3: 放入刚才炒好的葱,蒜末,和蒜末,煸炒1分钟。

步骤4: 起锅,准备好碗,倒入适量的酱油,醋,放入一勺白糖。

步骤5: 撒上葱花, 之后再淋上适量的水淀粉。

步骤6: 大火煮沸后,放入少许的盐,鸡精,再盖上锅盖焖制, 水淀粉结露后,搅拌均匀就可以起锅了。

步骤7: 这款家常菜就制作完成了,超级简单的小料理吧!

做法二:

食材准备

主料:草鱼1条、花生油、盐、姜、蒜、葱、葱白、淀粉、醋、味精、鸡粉、胡椒粉。

制作步骤

1、将草鱼的鱼鳞和鱼鳃洗净,鱼身打上十字花刀,加入盐、胡椒粉腌制20分钟。

2、锅内倒油,油温3成热时下鱼,两面煎成金黄色。

3、锅中留少许油,油温热时下入姜、蒜末、干红辣椒煸炒,倒入适量清水。

4、水开后倒入花生油,放葱段、酱油、料酒,加一小碗水。

5、大火将汤汁烧开,下入煎好的鱼,转中小火煮10分钟,撒入葱花,出锅即可。

做法三:

主料:草鱼1条、花生油、盐、姜、蒜、葱白、淀粉、醋、味精、鸡粉、胡椒粉。

2、锅内倒油,油温3成热时下入鱼,两面煎成金黄色。

4、水开后倒入花生油,放葱段、干红辣椒煸炒,倒入适量清水。