令人惊叹的豆芽机：让您轻松享受新鲜健康的豆芽美食

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豆芽机

豆芽中的维生素C、维生素E、纤维素、叶酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等都非常丰富,这在我们吃蔬菜和水果的同时,能有效的补充身体所需要的营养素。豆芽中含有丰富的钾、镁、磷、钙等矿物质,在促进肠胃的蠕动、消除便秘的同时,还能预防高血压。在夏天,多吃一些豆芽,不但可以帮助解暑,而且有利于预防中暑。

营养价值:

豆芽富含铁、锌等矿物质,经常食用可以预防缺铁性贫血。

食材:

豆芽、辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉、香醋、酱油、盐、糖、香油

做法:

1、豆芽洗净,挤去水分,待用。姜蒜切末,辣椒、花椒切小丁,豆芽焯水,变色后捞出沥干水分。

3、锅内放油,倒入姜蒜爆香,放入辣椒,花椒,豆芽翻炒,加盐、酱油、糖、香油,出锅即可。

营养成分:

含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。

1、豆芽洗净切小段,辣椒切小丁,香醋适量。豆芽炒制稍微变软即可,再放点油炒豆芽,熟了即可。

豆芽有哪些功效?

1、促进生长发育

豆芽含有丰富的维生素C、维生素E,以及钙、磷、铁等矿物质,还含有大量的植物纤维素,具有促进肠道蠕动的作用,能够帮助消化,帮助大便排泄,对预防便秘有很好的效果。清热解毒

豆芽味甘性凉,能清热解毒,补中益气,吃豆芽能够解暑解渴,消食利便,还能够预防疮疖等疾病。

3、美容养颜

豆芽的营养非常的丰富,经常吃豆芽能够美容养颜,延缓衰老,提高皮肤的弹性,还能够降低血脂,防止动脉硬化,保护心血管健康,保护肝脏。

4、预防贫血

豆芽中的铁元素含量非常的丰富,能够帮助补铁,预防贫血,黄豆芽中的维生素C含量非常的丰富,能够帮助补血,预防贫血。