传统节日菜谱家常菜做法揭秘，让你轻松学会独家家常菜做法

传统节日菜谱家常菜做法揭秘,让你轻松学会独家家常菜做法揭秘。

1.先把金针菇洗干净,然后切成小块备用

2.然后把锅烧热,锅热后加入油,把葱姜蒜爆炒出香味

3.然后把鸡蛋打入油锅,把鸡蛋煎一下,等鸡蛋煎成金黄色后,再把刚刚煎好的鸡蛋从锅中捞出备用

4.接着把金针菇放入油锅里炒到八成熟

5.接着放入大蒜,再把金针菇和鸡蛋放入锅内炒

6.然后加入适量的盐,鸡精,味精等调味品炒

7.然后再把少许的生抽,酱油等调味品炒匀,再把炒好的鸡蛋放入锅内

8.最后在把烧好的金针菇倒入锅内,再把鸡蛋炒熟

9.最后把刚刚煎好的鸡蛋放到锅里,最后放入少许的鸡精,即可

10.最后把炒好的金针菇鸡蛋放入锅内,最后加入少许的鸡精调味

11.然后用铲子将鸡蛋铲成自己喜欢的形状

12.然后再把另外一半金针菇倒入锅里,再放入少许的香油

13.最后在把炒好的鸡蛋出锅,然后就可以吃了

家常菜的做法

红烧豆腐

原料:豆腐、胡萝卜、青椒、洋葱、生抽、老抽、醋、白砂糖、盐

做法:

1、将豆腐切块,用盐水浸泡10分钟;胡萝卜、青椒和洋葱切块;

2、锅中放适量油,放入葱姜炒香;

3、将豆腐放入锅中,翻炒均匀,加料酒和酱油,翻炒;

4、然后加水,加盐、糖、醋烧开;

5、水烧开后放入胡萝卜、青椒、洋葱块,小火炖20分钟;

6、炖到汤汁浓稠,撒入适量胡椒粉即可。