传统酸梅汤的经典做法与配方 为你呈现原汁原味的酸梅汤享受

传统酸梅汤的经典做法与配方 为你呈现原汁原味的酸梅汤享受

原料:酸梅5粒、冰糖50克、沸水50克。

做法:

1、原料:乌梅、枸杞、莲子、将乌梅、枸杞、莲子、冰糖一起放入锅中,用小火慢慢煮,煮到汤汁变浓稠即可。

做法2:

材料:鲜荷叶、山楂、桂花、陈皮、

1、鲜荷叶洗净,山楂、桂花洗净,陈皮泡软后刮去白瓤。把鲜荷叶切碎,山楂洗净,陈皮泡软后刮去白瓤。

3、把全部材料放入砂锅,加水大火烧开,转中小火煲一小时,放冰糖调味。

做法3:

原料:鲜荷叶、沸水、

1、取鲜荷叶5片,掰成小块。把鲜荷叶放进去,加冰糖少许,水适量。

3、水开后,小火煮1个小时即可。

小贴士:

1、新鲜的荷叶用开水烫过后,去掉鲜荷叶上的脏东西。鲜荷叶泡水之后,可以稍微多洗几次,再放到汤里面浸泡就可以了。

功效:鲜荷叶清热去火,生津止渴,山楂开胃消食。

制作小贴士:鲜荷叶可以不去掉莲叶的皮,但是荷叶茶有祛脂降压、清热去火、清肝明目的功效,适用于肥胖型高血压患者,因此在选择鲜荷叶时可适当选取叶心。

荷叶的功效与作用

荷叶茶味甘、性凉。能去脂减肥,同时又能降脂降压。荷叶茶中的荷叶碱能促进胃肠蠕动,有利于体内废物的排出。荷叶茶中的茶多酚和芳香物质能扩张血管,故能降血压。荷叶茶能让人头脑清醒、双目明亮。

荷叶茶的功效与作用非常多,中医认为,荷叶味苦涩,性微寒。入心、肝、脾、胃经,具有清暑利湿、升发清阳、凉血止血的功效。由于荷叶有消暑、健脾、养神、降脂、止血等功效,对于夏天高温酷热、用脑过度、食欲不振、高血脂、高血压等有一定的疗效。

荷叶茶中的荷叶碱能促进胃肠蠕动,有利于体内废物的排出。同时,荷叶茶中的茶多酚和芳香物质能扩张血管,故能降血压。