冰淇淋蛋糕：完全由冰淇淋制成的奇妙甜品还是幻想？

冰淇淋蛋糕:完全由冰淇淋制成的奇妙甜品还是幻想?

先给大家介绍一下冰淇淋蛋糕的做法,最常见的做法是制作冰淇淋蛋糕,因为冰淇淋蛋糕十分松软,然后一起放入蛋糕模,压平之后放进冰箱冷冻就可以,那么具体的做法如下:

1.首先把奶油用打蛋器打至七分发,分3-4次加入糖和打好的奶油搅匀

2.然后把低筋面粉、泡打粉、吉士粉、低筋面粉、蛋黄一起和,用橡皮刮刀翻拌均匀,继续翻拌均匀

3.加入酸奶,搅拌均匀,就可以装入裱花袋里面了

4.将蛋白蛋黄分离,在每个裱花袋里面刷上少许奶油,把之前的蛋糕糊倒入裱花袋里面

5.烤箱预热到180度,把准备好的蛋糕糊倒入烤盘里,挤好

6.把盖帘放到烤箱底部,烘烤15-20分钟,表面上色即可。(烤箱的温度根据自己的烤箱脾气和可可稀松的软硬程度决定)

7.在上面撒点糖粉,喜欢甜的就洒点糖粉

8.烤好之后马上放凉,然后脱模就可以

冰淇淋蛋糕的吃法介绍完了,你还想吃别的东西吗?可以先准备一些巧克力和奶油做装饰,这样能增加你的食欲。