分享 家常披萨怎么做好吃?教你绝佳配方,美味披萨秒变亲手制作美食!
原料:
酵母5g、面粉10g、水75g、盐2g、糖2g
做法:
1、把酵母和面粉倒入盆中,搅拌均匀。加入适量的水搅拌成棉絮状。揉成面团,发酵至两倍大。把面团擀成饼皮,
5、包入适量馅料。
6、把底边对折,中间包入馅料,对折捏成一个褶皱。
7、把第一个面饼擀成1mm厚的面饼。
8、放上一勺面饼。
9、放上披萨盘,放上披萨架子。
10、把电饼铛放油,加热后盖盖,饼底再放一层面饼,用中火加热15分钟。
11、5分钟后,表面上色后,翻面继续加热15分钟。
12、出锅,把刚才烙好的饼。
1、将所有材料放入一个小碗中,然后搅拌均匀。在电饼铛中铺上一层油。然后将混合好的材料倒入电饼铛中,用油刷刷在饼底。盖盖,煎至两面金黄即可。
做法二:
芝士玉米馅饼
材料:玉米、芝士、面粉、鸡蛋、白糖、酵母
1、将玉米煮熟后剥皮,把玉米粒放到砧板上剁碎,然后倒入少量的白糖和酵母。把鸡蛋和芝士混合搅拌成糊状。把玉米糊抹在饼皮上,然后对折放入烤箱中,180度15分钟即可。煎好的饼皮是发到不粘手的状态,不粘平底锅的时候可以中小火煎,避免煎焦。
煎饼的做法大全
煎饼可以说是一种很常见的美食,很多人平时都喜欢吃煎饼,煎饼的做法有很多种,人们在平时也喜欢吃煎饼,但是煎饼的做法大全有哪些呢?接下来就让小编为大家介绍一下煎饼的做法大全吧!
一、葱油饼
材料:面粉、葱、盐、糖、酵母
1、酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状。揉成面团,放温暖处发酵至两倍大。葱切成葱花。