分享 家常小油条简单做法，轻松做出香脆可口的早餐小吃

分享 家常小油条简单做法,轻松做出香脆可口的早餐小吃小吃。

材料:小油条2根、油饼1个、香菜1把、火腿肠一根、熟豌豆1把、面粉少许、生抽3汤匙、盐1/4茶匙、白糖1茶匙。

做法:

1、小油条用冷水浸泡软后,用大火煮8分熟,再用大火煮5分钟。

2、捞出小油条沥干后,切成细条,挤去多余的水,装碗备用。

3、平底锅抹少量油,铺上油饼,然后铺上一层小油条,盖上锅盖,小火2分钟左右,翻过来再煎2分钟。

4、转大火,把小油条两面煎至金黄,撒入火腿肠、香菜、熟豌豆,再撒上熟白芝麻,撒上熟白芝麻,即可。