分享 怎样做蛋挞液简单做法，轻松手把手教你制作美味蛋挞

分享 怎样做蛋挞液简单做法,轻松手把手教你制作美味蛋挞液

所需食材

蛋挞皮250克、鲜奶150毫升、炼乳10克、蛋挞粉8克、淡奶油200毫升

制作方法

1、将鲜奶,炼乳,淡奶油,蛋挞粉放入一个器皿中,

2、搅好后,放入冰箱冷藏20分钟后,取出使用,去皮备用。

3、把淡奶油,鲜奶,炼乳,淡奶油放入一个器皿中,

4、加入炼乳,淡奶油充分搅拌,放入冰箱冷藏10分钟后,取出使用。

5、把蛋挞液放入一个器皿中,

6、把蛋挞皮放入一个器皿中,

7、放入冰箱冷藏20分钟后,取出使用。

8、制作蛋挞液时,需准备鲜奶250毫升、淡奶油200毫升、淡奶油200毫升、蛋挞皮12个

准备好材料。

分离蛋挞皮的食材。

牛奶、淡奶油、炼乳、淡奶油放入一个器皿中,

加入【搅拌好的鲜奶】。

混合搅拌。

加入【搅拌好的蛋挞液】。

倒入【揉好的蛋挞皮】。

揉面。

因为我没有打蛋器,所以开始揉面。揉面的时候不能太用力,尽量把面揉的很光滑。

揉好的面可以立起来,放进冰箱冷藏5个小时。

烤箱预热。

放入烤箱中层。

烤10分钟后取出来,翻面。

刷一层蛋液,撒上一层【淡奶油】。

撒一层【蔓越莓】。

烤箱调到200度,烤20分钟。

烤好的蛋挞。

烤好后拿出来,倒扣晾凉。

烤箱温度200度,40分钟。

上面的内容

准备好食材。

淡奶油、炼乳、淡奶油、蛋挞皮。

牛奶倒入盆中,搅拌均匀。

搅拌均匀。

加入【揉好的蛋挞液】。

揉成光滑的面团。

加入【揉好的蛋挞皮】。

加入【奶酪】。

切成2厘米见方的剂子。

全部都揉好后,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一夜。

发酵好的面团。