创意厨房：探索芝士的多样化应用，芝士片能代替芝士碎吗？

创意厨房:探索芝士的多样化应用,芝士片能代替芝士碎吗?芝士片可以用于食物的烹饪,但不可替代芝士。芝士片,又称奶酪、乳酪。它是一种牛奶制品,味道比较甜。现在,想要制作新型美食,为更好的享受芝士蛋糕,不妨尝试一下这种新型的美食。下面是创意芝士的多样化应用。

1.面饼叠放在铺好的烤盘上,上面淋一点番茄酱,放在热锅上煎出金黄色。

2.饼皮的两侧可以涂上奶酪,然后取出一片芝士,叠在饼皮上。

3.先取下一小片芝士,用巧克力芝士融化,放上炒好的西红柿。

4.在饼皮上涂上番茄酱,然后拿起一边,用一个比较圆的饼皮,从下向上卷起来,形成一个火腿卷。

5.要卷的好紧一点,不然收口会漏掉。

6.芝士片的另一边可以抹上奶酪,再在上面喷上番茄酱,再洒上一层奶酪。

7.放入烤箱,用150度的温度烘烤5分钟。

8.吐司切成和自己喜欢的大小一致的片状,然后放入烤箱中,放凉后取出。

9.上面淋上蛋黄酱,然后放上火腿卷。

10.再撒上一些西红柿酱,这样就完成了。

首先,芝士蛋糕一定要用生粉。在所有的蛋糕中,芝士蛋糕的最佳配料,一般是鸡蛋、低筋面粉、色拉油、鲜奶油。低筋面粉可以和鸡蛋搭配,玉米淀粉和低筋面粉可以做蛋糕,但是,也可以做蛋糕。如果是将鸡蛋、牛奶、色拉油和盐按一定比例混合,再加白砂糖,最后根据口味可以加入少量柠檬汁,这样的蛋糕出来口感比较松脆,入口即化。而且,牛油果是发酵后的水果,它可以很好的代替黄油,因为牛油果的脂肪含量很高,容易导致发胖。

材料:鸡蛋1个、白糖2大匙、牛奶半盒

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅匀。

2、再加入牛奶搅拌均匀。

3、在蛋糕胚上撒一层芝士片,然后放入烤箱中,用175度烤20分钟即可。

小贴士:

1、奶油蛋糕主要用于小蛋糕和甜点,尤其在小蛋糕中最受欢迎。

2、建议你选择蛋糕底部不松脆的奶油,那样更加香甜。