创意大厨教你如何调制美味蒜蓉粉丝蒸扇贝汁，让味蕾瞬间爆发

创意大厨教你如何调制美味蒜蓉粉丝蒸扇贝汁,让味蕾瞬间爆发!

材料:粉丝3张,大蒜3粒,蒸扇贝豉油、蒜蓉、盐。

做法:

1、粉丝提前泡水。

2、蒜蓉用勺子压碎。

3、把蒜蓉、蒸扇贝豉油、盐、水搅拌成汁。

4、粉丝和蒜蓉放入保鲜袋中,扎紧袋口。

5、把粉丝放入蒜蓉汁中,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上即可。

6、最后再撒上些葱花点缀。

小贴士:

1、粉丝最好用水泡开,水要多,不然粉丝会很难吸水。

2、蒜蓉可以根据自己的口味进行增减,但是我个人喜欢甜的,所以建议用油少一些的。

3、粉丝和蒜蓉放到一起,放蚝油、盐,这样就会吃起来有一种香味了。