创意早餐系列：口感绝佳的自制鸡蛋三明治，让你享受美味与健康

创意早餐系列:口感绝佳的自制鸡蛋三明治,让你享受美味与健康。

1.鸡蛋3个,熟白芝麻15克,盐1茶匙,鸡汤、盐各适量。将鸡蛋打散,用保鲜膜包好,加入白芝麻,放入蒸锅中蒸20分钟。

2.熟白芝麻、盐、鸡汤,放入微波炉,以大火加热2分钟。

3.把搅拌好的鸡蛋白,与已蒸熟的白芝麻,放上鸡蛋,再蒸10分钟。

4.将熟芝麻与鸡蛋液搅拌均匀,淋上适量的熟芝麻,即可。

创意早餐系列:口感绝佳的鸡蛋三明治

1.面粉1杯,鸡蛋2个,小西红柿5个。盐适量。

2.鸡蛋打散,加入水,用保鲜膜包好,放入微波炉中2分钟。

3.将西红柿切成瓣状,与鸡蛋一起打碎。

4.加入少许盐,拌匀。

5.将面粉加入鸡蛋液,拌匀。

6.用锅子倒入适量的油,将它搅拌均匀。

7.把鸡蛋液放上,继续搅拌。

8.出锅前,在上面淋上番茄酱,撒上芝麻即可。

小窍门:

1.这样的一款烤面筋会更好吃。

2.面筋,或者也可以换成自发粉。

3.炒制时可以多放一点油,有利于快炒。

4.此菜要趁热吃,有时候出来的汤很烫。

鸡蛋三明治

1.面粉和鸡蛋混合。

2.搅拌,不要打圈。

3.加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。

4.面粉越搅拌,越容易和成面筋。

5.面团擀成薄片。

6.将三明治面片平铺,面皮涂上一层鸡蛋液。

7.在涂上鸡蛋液的三明治面片上涂一层黑胡椒。

8.在涂上鸡蛋液的三明治面片上铺上厚厚的一层鸡蛋液。

9.涂上面包糠。

10.最后涂上白芝麻。

11.烤箱预热180度,放入烤15分钟。

12.烤好的三明治。

鸡蛋四明治

1.将鸡蛋、黄瓜、火腿肠和花生酱均匀地涂抹在面包片上。

2.将两个鸡蛋打散,加入糖、盐和色拉油搅匀,再将火腿肠切片,面包片切成三角形。

3.在面片中间铺上火腿和黄瓜,再放上切成三角形的鸡蛋,放入烤箱烤5分钟即可。