创意美食：海蜇皮的吃法做法大揭秘，让你美味大餐不再枯燥

创意美食:海蜇皮的吃法做法大揭秘,让你美味大餐不再枯燥,为大家带来精致的海蜇皮风味。

原料:海蜇皮、料酒、白糖、醋、酱油、蒜、油。

制作:

1.将海蜇皮用水洗净,然后切成条状,然后放到蒸锅上蒸大约10分钟;

2.将蒸好的海蜇皮晾凉,然后用筷子夹出来;

3.再切成条状,然后放到盘里面;

4.然后再把切好的海蜇皮放到炒锅里面,煎至两面金黄;

5.再放入料酒、醋、酱油、白糖、少许的水,烧开以后淋在海蜇皮上即可。

制作方法二:葱爆海蜇皮

原料:海蜇皮、葱、蒜、生抽、油。

做法:

1.将葱切成末,姜切成片,蒜切成小片;

2.锅中烧开水,放入葱、蒜,水开后,放入海蜇皮煮2分钟;

3.捞出沥水,把水控干;

4.锅内倒入油,放入葱、蒜爆香,再放入海蜇皮翻炒几下;

5.倒入生抽,翻炒;

6.放入味精翻炒均匀即可。

海蜇皮的营养价值:

海蜇皮中含有大量的优质蛋白质,可以补充人体必需的蛋白质,对于治疗因为身体虚弱而出现的低蛋白血症有很好的效果;

海蜇皮的功效与作用:

1、降低血脂

海蜇皮中含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂成分,能降低血脂,对于冠心病和高血压以及动脉硬化等都有很好的治疗效果;

2、缓解皮肤炎症

海蜇皮中含有多种微量元素,食用后能促进皮肤的修复,使皮肤变得更加的润滑和有弹性;

3、促进新陈代谢

海蜇皮中含有丰富的酸碱,食用后能调节人体的酸碱平衡,还能清除人体血液中的自由基,对于减肥以及预防身体慢性疾病有很好的作用;

4、排毒养颜

海蜇皮中含有的膳食纤维和钙等物质能促进人体的新陈代谢,还能调节人体肠胃功能,对于便秘和肥胖也有很好的预防作用。