大芋头怎么吃最简单做法：轻松学会煮熟大芋头的步骤

大芋头怎么吃最简单做法:轻松学会煮熟大芋头的步骤

做法一:

食材:

芋头、蒜、小米辣、香菜、食用油、盐

步骤:

1、把准备好的芋头去皮,然后清洗干净。把芋头切成块状,大小以8~10块为好。蒜切成末,香菜切成小段。热锅凉油,放蒜末、小米辣,爆香。

5、然后把芋头放入锅中,加入一勺的盐,翻炒一分钟左右。

6、放两勺的生抽,加入一勺的醋,加入适量的清水。

7、煮十分钟左右,锅中的芋头就熟了。

8、装盘就可以食用了。

做法二:

大芋头、清水

1、把芋头削皮,然后切成小块,大小以8~10块为好。锅中放入适量的油,油热以后放入芋头,炸至表面金黄以后捞出,控干油。把香菜梗放入锅中,放入一勺盐,适量的水,中火煮至沸腾以后把芋头捞出,沥干水分。锅中放油,油热以后放入切好的蒜末,炸香以后把芋头放入锅中,炒出蒜香味,然后加入适量的盐,五香粉,炒匀以后,放入清水,然后用中小火炖煮,煮至芋头熟了以后再加一点的鸡精调味,搅拌均匀以后就可以食用了。

做法三:

芋头、生抽、辣椒酱

1、把芋头洗净,切成小块,放到清水里面浸泡30分钟。把水沥干,然后捞出沥干水分,放到油锅里面炸一下,然后捞出来,沥干油份。把辣椒酱和辣椒酱一起放到里面,加一些清水,加入适量的糖,酱油和香醋,煮开以后,再加入适量的盐和味精,然后一起搅拌均匀。把芋头放到蒸锅里面,蒸熟,然后取出就可以了。

做法四:

1、把芋头洗净,切成一厘米左右的方块,然后放到水里浸泡10分钟。把姜切成姜丝,把蒜拍碎切好备用。把生抽、老抽和白糖倒入碗里面,倒入适量的清水,把白糖融化。把葱切成葱花,准备一些花椒。

5、把泡好的芋头倒入到碗里面,用筷子翻拌均匀,让芋头完全吸收调料。