口感鲜美的草莓酱制作方法和配方,带你体验甜蜜的草莓风味。
1.草莓适量,去掉蒂头,榨汁。
2.加入冰糖(不超过20g)。
3.搅拌至冰糖溶化,用小火熬制5分钟,待完全融化后关火。
4.晾凉,加入瓶子里,晾凉后放冰箱保存。
5.冰镇后吃,味道真的很好,又甜又脆。
6.草莓酱:新鲜草莓400克,白砂糖400克,凉开水300毫升,蜂蜜一小匙。
1.草莓去蒂,剥掉萼片,切碎。
2.锅中放入1000毫升水,放入草莓,大火煮开。
3.放入白砂糖。
4.继续小火熬制15分钟。
5.关火后,关火,然后加入凉开水,搅拌。
6.冷却后加入蜂蜜。
7.搅拌均匀。
8.搅拌好的草莓酱。
9.用瓶子装好,放冰箱冷藏2天,即可。
草莓酱草莓汁
食材准备
草莓500克,白砂糖400克,凉开水300毫升,蜂蜜一小匙,凉开水350毫升
制作步骤
1.草莓洗干净,控干水分。
2.锅里放1000毫升水,放入草莓,大火煮开。
3.放入白糖,搅拌。
4.关火后,把瓶子放凉,放入冰箱冷藏2小时。
5.倒入蜂蜜。
6.搅拌。
7.搅拌。
8.搅拌好后,倒入凉开水。
9.搅拌。
10.搅拌。
11.搅拌好的草莓酱。
草莓汁草莓沙冰
草莓3个,牛奶500毫升,草莓酱适量,冰块适量
1、将草莓洗净,去蒂,在沸水中烫1分钟,然后用凉开水冲洗一下。
2、去核,将草莓切碎,放入容器。
3、将草莓放入料理机,加入适量的牛奶,将其打成草莓汁。
4、将草莓汁倒入冰块即可。
草莓慕斯
草莓5个,水150毫升,草莓酱,奶油
1、将草莓剪成小块。
2、放入淡奶油,打发。
3、挤入草莓酱,撒上炼乳。
4、放入冰箱冷冻30分钟。
5、倒入瓶子,放冰箱。
草莓雪耳糖水
草莓适量,纯净水少许
1、将草莓放入一个盆中,加入凉开水,用搅拌器搅拌。