奥尔良烤鸡翅是一种独特的地方传统特色美食,主要原料是鸡翅,鸡翅最好是选择剁块的鸡翅,这样口感比较好,口感也比较好,奥尔良烤鸡翅是一道简单的家常菜。奥尔良烤鸡翅的做法大全
原料:鸡翅中,洋葱,玉米,面粉,黑胡椒,盐,味精,酱油,蚝油。
做法:
1、将鸡翅先用黑胡椒、味精、酱油腌制20分钟,然后加入面粉、玉米、面粉,加水拌匀,最后烤鸡翅。烤箱180度,预热,烤20分钟左右即可。
微波炉烤鸡翅的做法
1、原料:鸡翅500克,洋葱1个,孜然粉适量,生抽适量,鸡精适量,玉米油适量,盐适量。将鸡翅放入微波炉高火4分钟取出,切块装盘。将孜然粉、黑胡椒、玉米油混合拌匀,放入鸡翅中。
4、将鸡翅放在微波炉里高火4分钟取出,烤制表面微焦即可。
烤鸡翅做法
1、鸡翅中洗干净,然后用刀尖将其骨节撑开,放入烤肉架上烧烤5分钟。用锡纸包住鸡翅,放入微波炉里高火4分钟。取出鸡翅,取出鸡翅后撒上适量的孜然粉,鸡精,生抽、蚝油,搅拌均匀,放入微波炉高火2分钟即可。
小贴士
1、鸡翅的正反面都要分别腌制一下,因为烤的时候没有什么不好看的东西。孜然粉味道很浓,孜然粉是烧烤的调味品,一般用在烤鸡翅的时候,鸡翅上会有很多香的油。鸡翅中虽然味道会淡,但是用孜然粉来烤鸡翅味道是最鲜美的。喜欢吃辣的,也可以在烤的时候,把辣椒粉撒在鸡翅上面,这样吃起来的时候也会有辣的感觉。