宝宝辅食食谱一天安排表:为1岁宝宝提供全面营养的饮食计划
1、动物性食物:可以选择鱼类、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。
2、蔬菜:可以选择一些白菜、胡萝卜、白菜、菠菜、西红柿、冬瓜、山药、藕等。
3、肉类:可以选择鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉等。
宝宝辅食食谱一周安排表:为1岁宝宝提供全面营养的饮食计划
1、鸡肉
食材:鸡胸肉、鳕鱼、虾、生姜、葱、鸡蛋、白葡萄酒、生抽、香菜。
做法:将鸡胸肉切成1厘米大小的小丁,放入大碗中,加入适量生抽、香菜、白葡萄酒,用手抓匀腌制5分钟;将腌制好的鸡胸肉丁倒入炒锅中,倒入适量水,水开时,中火煮10分钟,煮好后转成中火,煮熟后取出鸡胸肉,用清水洗净,沥干水分,用生抽、白葡萄酒、葱、姜腌制10分钟;将炒锅烧热,倒入适量油,放入腌好的鸡胸肉丁,翻炒3分钟,加入少许盐调味,再倒入生抽、香菜、葱末翻炒均匀,即可。
注意:鸡胸肉已经腌制好,倒入锅中后,最好是用勺子朝一个方向搅动,避免黏锅。
2、牛肉土豆泥
食材:牛肉、土豆、胡萝卜、胡椒粉、酱油、食用油。
做法:将牛肉切成小丁,土豆切成小丁,胡萝卜切成小丁,加少许盐和胡椒粉腌制。热锅热油,放入腌好的牛肉翻炒至变色,加入胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒至8成熟,加入少许盐调味即可。
注意:土豆一定要蒸熟,这样做出来的土豆泥,口感会更加的细腻。
3、莴笋鸡肉泥
食材:鸡胸肉、莴笋、油、料酒。
做法:将鸡胸肉切成小丁,用清水洗净,沥干水分。热锅热油,放入鸡胸肉丁煸炒,翻炒至颜色发白。加入适量料酒、酱油翻炒均匀。加入适量水,再加入少许食用油,大火烧开后转小火炖煮。将莴笋和鸡胸肉煮熟后,加入莴笋继续煮,加入盐调味,即可出锅。
4、红薯土豆泥
食材:红薯、土豆、酱油、食用油、葱。