宝宝辅食三文鱼的做法大全：让你的宝宝享受健康美味

宝宝辅食三文鱼的做法大全:让你的宝宝享受健康美味三文鱼的做法大全

宝宝四文鱼的做法一

主料:三文鱼1块

辅料:盐1茶匙、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/4茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油适量、小苏打1茶匙、

做法:

1、三文鱼切成合适大小的块,用盐和白胡椒粉腌制20分钟。

2、生姜洗净,切成丝,葱洗净切成段,白胡椒粉半汤匙,生抽半汤匙,水淀粉半汤匙,小苏打1茶匙混合成调料汁。

3、热锅,倒油,待油温4成热时,放入三文鱼块煎制,中间鱼皮变黄即可。

4、煎好后,撒入生抽、料酒和生抽混合均匀。

5、用汤匙的力量搅拌三文鱼块,使之均匀地裹上调料汁。

6、锅中倒入水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟。

7、揭盖,把三文鱼块翻转过来,再继续煮20分钟,使其入味。

8、出锅后撒上葱段和白胡椒粉,用大火把汤汁收浓,均匀地淋上鱼片即可。

二、酱香三文鱼

原料:三文鱼200克,嫩豆腐200克,胡萝卜1根,大葱1根,姜1块,蒜4瓣,大料1个,酱油2勺,料酒1勺,盐适量,植物油1勺。

1、姜洗净切丝,蒜切片,大葱斜切成段。

2、豆腐切长方形块。

3、胡萝卜切长方形块。

4、油锅烧热,放入大料爆香,放入姜丝、蒜片,炒出香味。

5、放入切好的三文鱼块,两面煎黄,放入一勺料酒,略翻炒。

6、加入适量酱油、盐翻炒。

7、倒入豆腐,小火慢慢炖煮,炖至鱼肉软烂,汤汁收浓即可。

三、三文鱼柳

原料:三文鱼200克,生抽、番茄酱、小葱、姜、蒜、白糖、盐、料酒、油。

1、三文鱼洗净去头,切下鱼肉,两面切上花刀,撒少许盐腌制片刻。