家常亲子厨房 学会实用煎黑椒牛排的家常做法,让全家人挑战美味创意!
原料:
牛里脊、洋葱、蚝油、料酒、黑胡椒、孜然粉、糖、盐、姜。
步骤:
1、牛里脊洗净,切成薄片,用盐、料酒、黑胡椒、孜然粉腌制30分钟。
2、洋葱洗净,切成碎块,用少许淀粉腌制20分钟。
3、炒锅上火,倒油,油热后,倒入洋葱片,翻炒至洋葱微微泛黄,盛出备用。
4、锅烧热,倒入适量油,倒入牛里脊,翻炒至变色。
5、倒入洋葱,倒入料酒,蚝油,翻炒至洋葱变软,再加入黑胡椒、孜然粉、糖,炒匀,最后放入盐,炒匀即可。
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原料:
牛里脊、洋葱、蚝油、料酒、黑胡椒、孜然粉、糖、盐、姜。
步骤:
1、牛里脊洗净,切成薄片,用盐、料酒、黑胡椒、孜然粉腌制30分钟。
2、洋葱洗净,切成碎块,用少许淀粉腌制20分钟。
3、炒锅上火,倒油,油热后,倒入洋葱片,翻炒至洋葱微微泛黄,盛出备用。
4、锅烧热,倒入适量油,倒入牛里脊,翻炒至变色。
5、倒入洋葱,倒入料酒,蚝油,翻炒至洋葱变软,再加入黑胡椒、孜然粉、糖,炒匀,最后放入盐,炒匀即可。
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