家常做法 香辣酱汁炒鱿鱼头，入口鲜嫩多汁，让你回味无穷

家常做法 香辣酱汁炒鱿鱼头,入口鲜嫩多汁,让你回味无穷!食材:鱿鱼头、蒜末、青椒、姜、蒜、辣椒、耗油、生抽、醋、冰糖。

步骤:

1、鱿鱼头处理干净后切片,用适量生抽和料酒腌制一会儿。蒜末姜末辣椒切碎。

2、锅里放油,烧热后放蒜末姜末辣椒炒香。

3、倒入腌制好的鱿鱼头翻炒。

4、然后把腌制好的鱿鱼头倒入锅里翻炒。

5、放少许水,盖上锅盖煮开。

6、放入耗油和生抽,翻炒均匀后加入蒜末辣椒翻炒均匀。

7、出锅前放入少许醋,翻炒均匀即可出锅。