家常大全:多种凉拌黄豆芽的做法,一次满足你的口味
家常大全:凉拌黄豆芽的做法,很多人觉得炒着吃很油腻,总是凉拌着吃。这道味美的凉拌黄豆芽,可以让人胃口大开。
豆芽营养价值
1、豆芽含有大量的蛋白质、维生素B族、维生素C和多种矿物质,经常食用能提高人体免疫力。豆芽具有清热利尿、消肿下气、润肤养发的功效。它还具有促进新陈代谢的作用,可以帮助我们把有毒物质排出体外,减轻我们人体对这些有毒物质的危害。
4、豆芽含有很多纤维素,经常食用能让我们的肠胃蠕动速度更快,帮助我们消化。
豆芽功效与作用
1、豆芽具有润燥清热、益气养心、清肝利胆的功效,有解渴、利水消肿、祛瘀生新的功效。经常食用豆芽能利水消肿,调和五脏。豆芽可以起到清热利尿、消肿下气、润肤养发的功效。
4、能很好的治疗便秘,并且豆芽对于预防癌症、防止衰老等有很好的效果。
5、豆芽含有的粗纤维能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,对治疗便秘和预防大肠癌有一定的作用。
豆芽的营养价值
1、豆芽的营养价值很高,吃豆芽有补脑的作用。豆芽中含有丰富的维生素C、维生素E,这些维生素都能让人头脑灵活,思维敏捷,面色红润。豆芽中的营养也很丰富,经常食用豆芽能让身体内的微量元素的含量提高,并且能起到补钙、健脑的作用。豆芽能促进人体的生长发育,促进钙、铁元素的吸收,对骨骼的发育具有促进作用。
豆芽怎么做好吃
1、豆芽炒肉
食材:豆芽适量,肉适量,姜适量,大蒜适量,淀粉适量,豆瓣酱适量,食盐适量,植物油适量。
做法:把豆芽洗净切好,肉切成丝,姜蒜切好,把肉和豆芽放入锅里翻炒,放入盐,糖,生抽和适量水,加一点水淀粉,翻炒均匀,然后放水少许,再翻炒一会,出锅装盘。豆芽炒芹菜
食材:豆芽适量,芹菜适量,食盐适量,蒜适量,鸡精适量。