家常必备 莲藕排骨汤的简单做法，轻松煮出浓郁鲜美的汤底

家常必备 莲藕排骨汤的简单做法,轻松煮出浓郁鲜美的汤底!赶紧学起来吧!

原料: 猪小排(1000克) 莲藕(500克) 大葱(50克) 姜(3片) 盐(3克)

步骤:

1.准备好所有材料,清洗干净后,莲藕洗净、去皮、去尾,切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡备用。

2.准备好猪小排,姜切片、大葱切段备用。

3.锅内加入适量的水,放入大葱段和姜片,将猪小排、莲藕块放入锅中,大火煮开。

4.然后倒入3片生姜。

5.转小火,盖上锅盖,煮至熟烂即可。

6.加盐调味,然后关火,盛出即可。

吃莲藕对身体的好处

莲藕可以补血益气、美容养颜、改善睡眠。

莲藕对于养心、补脾、健胃、养阴有好处。

藕还可以帮助血液循环,利于食物的消化吸收。

促进消化,有助于胃酸的分泌和食物的消化,对于胃肠功能弱,消化不良的人群来说,可以多吃藕。

1.促进消化

藕的性味甘、寒,有清热凉血、健脾、开胃、止泻的作用。莲藕富含铁质,

2.美容养颜

藕能促进新陈代谢,排除体内毒素,起到美容养颜的作用。

3.补血

藕含有大量的铁质,

4.止血散瘀

藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维,可增加人体脾胃的韧性,涩肠、止血。

孕妇吃藕的注意事项

1、孕妇吃藕要适量,一般每日食用50—100克的莲藕即可。

2、藕生吃凉拌最好,熟食也可。

3、吃藕一定要去皮,以免发生藕粉过敏症。

4、中医认为,藕味甘、性温,有活血散瘀的作用,对于孕妇有一定的益处。但孕妇如果胃不好,就不宜食用生藕。

5、藕含有大量的铁质,

6、生藕性寒,脾胃虚寒者不应多食,更不能大量食用。

7、食用藕时要注意选择外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的藕。