家常必备 草鱼汤的做法大全，轻松学会家庭传统配方

草鱼是一种比较常见的淡水鱼,大家在做之前,需要先把草鱼处理干净,再放入锅中进行清蒸,放水沸腾之后再用小火煮10分钟,然后再把水烧开,再把草鱼装到盘中,把准备好的香菜、姜片、香菜装到鱼身上,然后再加入适量的盐、鸡精调味,接着再沸腾5分钟。还有就是草鱼可以直接煮着吃,草鱼可以用来清蒸,清蒸可以用来红烧,在一定程度上也能让草鱼的味道更好。

草鱼也可以用来做出很多美味的菜肴,比如凉拌菜,可以把草鱼腌制成咸菜,可以在腌制的时候,用大量的淀粉进行搅拌,就可以让鱼肉更好的入味,有利于鱼的鲜嫩。草鱼也可以用来红烧,在制作的时候,可以加入适量的油,再加入姜片、葱段、酱油、糖、食盐、料酒、醋等,然后再把红烧的菜品放入锅中进行翻炒,加入适量的清水,大火烧开之后,再用小火炖20分钟。最后把草鱼装到盘子里面,最后再放入适量的香菜,然后再淋上适量的麻油就可以了。