家常必备 超大田螺肉的做法大全，走进健康美味的家常菜

家常必备 超大田螺肉的做法大全,走进健康美味的家常菜的行列,现在让我们了解美食。其实下面的家常必备 超大田螺肉的做法大全,在日常生活中也是非常简单的,值得我们好好的学习。

1.农家家烧田螺

材料

主料:

田螺肉,番茄酱,香油,淀粉,香葱,蒜

做法

1.将田螺肉洗净切块。

2.葱,蒜切末,香菜切段,番茄酱,香油,淀粉,香葱。

3.锅里热油,放入切好的葱蒜爆香。

4.倒入腌制好的田螺肉。

5.炒至变色,加入番茄酱。

6.加入清水,调好后,再加少许淀粉。

7.加入盐。

8.再煮一会,加入香菜即可。

2.酱爆田螺肉

主料:新鲜田螺肉,洋葱,胡萝卜,

调料:姜,大葱,大蒜,姜,料酒,白糖,香油

1.准备食材。

2.处理好的田螺肉用清水反复冲洗干净,去掉内脏,锅中加清水烧开。

3.烧开后,加少许盐,滴几滴油。

4.将洗净的田螺肉放入锅中焯水,焯水的田螺肉可以反复的清洗几次。

5.将焯水的田螺肉捞出,沥干水分。

6.炒锅热油,爆香姜,蒜,洋葱,胡萝卜,煸炒。

7.倒入河螺肉。

8.加少许料酒,白糖。

9.加少许清水,调好的酱汁翻炒。

10.大火收汁,加少许盐,香油调味。

11.盛出即可。

3.花菜焯水

主料:花菜,青椒,姜,蒜,葱

1.花菜掰成小朵,青椒切片,姜蒜切片,葱切成沫。

2.炒锅放油,下入姜蒜沫和葱沫,炒出香味。

3.下入花菜和青椒翻炒,翻炒几下。

4.加水,盖盖,大火烧开。

5.加盐和鸡精调味,继续炒,焖2分钟即可。

4.把花菜挤干水分,用手挤干水份,切成小块。

5.锅内倒油,爆香姜蒜和葱沫。

6.倒入花菜,翻炒。