家常炒菜菜谱大全做法 香辣爆炒虾仁，家常美味轻松上桌

家常炒菜菜谱大全做法 香辣爆炒虾仁,家常美味轻松上桌,首先要准备食材,根据自己的口味选择配料,可以加入蚝油,蒜苗,姜丝,蒜苗等。然后把虾仁的外皮去除,再把虾仁在水中清洗一下,再放入锅中焯水,起锅加入油,等油温达到五成热的时候,把火调小一些,然后把虾仁放入锅中爆炒,大约炒到七八成熟的时候就可以放入切好的蒜苗,再次翻炒,放入适量的盐,出锅即可。

香辣爆炒虾仁,香辣爆炒虾仁这道菜的做法比较简单,准备虾仁和韭菜,准备姜蒜,蒜苗,食用盐,味精,食用油,蚝油,酱油,米酒。首先把虾仁清理干净,然后把虾仁切成小块,韭菜洗干净切成小段,把蒜苗切成段,把姜切成块。

把锅中放入适量的油,油热以后把虾仁放入锅中,快速翻炒,加入适量的蚝油,继续翻炒,等虾仁变成金黄以后,加入适量的酱油,然后再把盐,味精放入锅中翻炒,最后放入韭菜,翻炒均匀以后,即可出锅装盘了,制作香辣爆炒虾仁的步骤比较简单,需要准备新鲜的青椒,新鲜的大虾,辅料准备淀粉和盐,生抽,鸡精和食用油。

准备好了上述的材料以后,把虾仁清洗干净,剔除掉虾线,然后放入碗中,加入适量的料酒,生抽,搅拌均匀腌制,腌制十分钟左右,这时候需要把青椒清洗干净,然后切成片,把姜洗干净以后切成姜片,大蒜也切成片,把葱清洗干净以后切成葱花。

锅中油热以后,放入准备好的葱姜蒜,然后放入适量的食用盐,放入腌制好的虾仁,煸炒,加少量的料酒,加入适量的食用盐,加入适量的鸡精,然后再翻炒均匀。

锅中再加入适量的食用油,放入葱姜蒜,炒出香味,然后再加入腌制好的虾仁,炒出香味,在翻炒虾仁的时候要注意,虾仁一定要炒得嫩一些,这样吃起来口感才好。

再放入青椒,然后继续翻炒,加少许的生抽,继续翻炒,炒熟以后,加入适量的鸡精,继续炒,然后加入适量的食用盐,炒匀以后,关火盛盘,装盘食用。