家常煲仔饭做法 传统口感再现，轻松在家享受正宗煲仔饭的味道

材料:西兰花、西红柿、火腿肠、大米、红辣椒、盐、姜、植物油。

做法:

1、西兰花洗净,掰成小块,红辣椒切圈,火腿肠切丁,大米洗干净,放油,放盐,炒熟。

2、起锅热油,放姜圈爆香,然后放火腿丁、红辣椒圈、西红柿丁,炒一下。

3、将炒好的原料放入砂锅中,大火烧开,然后小火煲半小时左右。

4、打开锅盖,放入大米,拌匀,稍加搅拌,焖十分钟,关火,放鸡精调味即可。

以上就是关于“家常煲仔饭做法”的内容介绍,相信你看完之后已经了解了腊味煲仔饭的做法了。你也可以在家尝试一下,在吃的时候,加点汤,味道会更好。