家常生菜的做法大全 精选10道简单又美味的生菜菜谱,让您健康又享受美味。下面,小编就为您介绍适合做这道菜的10道简单的美味做法,让您轻松享受美味。
一、肉末生菜
1.准备材料。
2.生菜对半切开。
3.将肉末、生抽、淀粉、酱油、蒜、糖拌匀。
4.将肉末用筷子搅散。
5.加入生菜。
6.拌匀后放入盘中即可。
二、肉末生菜
1.肉末加入生抽、淀粉、生抽、糖拌匀。
2.将生菜洗净撕成丝。
3.把生菜和肉末搅拌在一起。
4.倒入肉末和生菜中,倒入少量植物油拌匀即可。
三、蚝油生菜
1.准备食材。
2.先把生菜撕成小片,备用。
3.热锅倒入油,油热放入蒜泥爆香。
4.接着把生菜放入翻炒,加入适量水。
5.煮开,加入适量盐。
6.出锅即可。
四、瘦肉炒生菜
2.青菜摘好洗干净,先切成段,再切成丝,备用。
3.瘦肉洗净切片,用生抽,淀粉,蛋清,生抽,蚝油腌制20分钟。
4.热锅倒入适量的油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒。
5.肉丝炒熟后放入青菜,继续翻炒至青菜变软。
6.加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,即可出锅。
五、酱烧生菜
1.将生菜一棵从根部剪开。
2.在横着切成半圆片。
3.肉切片。
4.大葱切段,姜切丝。
5.锅中油热,放入葱花爆香。
6.放入肉片,快速翻炒,加入适量的酱油。
7.加入适量的清水,煮熟后盛出。
8.锅中倒入适量的油,放入姜丝和豆瓣酱,小火炒出红油。
9.放入生菜,翻炒一分钟。
10.加入适量的盐。
11.再加入适量的白糖。
12.放入适量的鸡精。
13.加入适量的水。
14.煮熟后盛出。
15.把酱汁倒在生菜上。
16.淋上一些蒜沫即可。
三、青椒炒木耳
1.青椒和木耳提前用水泡发,再把水沥干。