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家常甜品 八宝饭的做法详细介绍,教你一步步制作美味又营养的八宝饭
八宝饭
食材准备
主料:糯米,粳米,红枣,杏鲍菇,核桃,香肠,火腿
辅料:白糖,盐,香油,食用油
制作步骤
1、将粳米淘洗干净,提前浸泡2个小时以上,同时用温水浸泡。
2、核桃剥壳,备用。
3、把准备好的食材切成小块,放在碗里。
4、锅内倒入适量水,然后将淘洗干净的粳米倒入,待水开后再煮至粘稠即可。
5、把红枣去核,切成小块。
6、锅中倒入适量的食用油,然后放入杏鲍菇块炒香。
7、然后倒入适量的水,加入适量的白糖。
8、加入适量的盐。
9、加入适量的生抽。
10、放入淘好的糯米,然后搅拌均匀。
11、把备好的辅料加入到粳米中,搅拌均匀。
12、锅中倒入适量的食用油,烧热后倒入蛋液,翻炒成蛋花,盛出备用。
13、锅中倒入适量的油,油热后放入鹌鹑蛋,炒熟。
14、然后将鹌鹑蛋捞出,放入碗里备用。
15、锅中倒入适量的油,烧热后,倒入调好的料,用小火煸炒出香味。
16、最后倒入切好的肉片,翻炒。
17、加入适量的盐。
18、加入适量的鸡精。
19、在倒入切好的藕片,
20、倒入淘好的糯米。
21、
22、然后再倒入炒好的藕片,
23、最后加入适量的清水,然后加入适量的白糖。
24、盖上盖子,中火炖制2分钟即可。
韭菜鸡蛋饼
韭菜200g鸡蛋2个
步骤1、准备好食材。
步骤2、韭菜切成碎末,鸡蛋打散,打散备用。
步骤3、平底锅放油,油热后放入鸡蛋。
步骤4、煎成蛋饼,两面金黄即可出锅。
虾米炒鸡蛋
虾米150g、鸡蛋3个、小葱适量、酱油少许、油适量
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、小葱切碎备用。
