家常红烧梭鱼 学会这个做法，让你的餐桌再添一道香

家常红烧梭鱼 学会这个做法,让你的餐桌再添一道香菜,让人在吃饭的时候没有饥饿的感觉,让人在饱意之余,也有一种更加愉悦的心情,下面我们就一起去学习它的做法吧。

食材明细

梭鱼1条,香葱适量,油适量,盐适量,老抽适量,糖适量,生抽适量,五香粉适量,淀粉适量,醋适量,蚝油适量,番茄酱适量

家常红烧梭鱼做法步骤

1梭鱼去鳞和鳃,洗净沥干水备用

2热锅热油,放入葱姜爆香

3放入梭鱼煸炒

4翻炒至变软,放入适量老抽

5加入适量料酒

6放入醋

7生抽

8加少许水

9煮熟后,加入适量番茄酱

10煮熟后,淋入适量醋

11调入水淀粉

12将汤汁收至汁粘稠

13加入少许盐和糖

14淋入水淀粉

15在加入汁,煮至收汁

16加入蒜瓣,香葱

17把汤汁收浓

18放入香葱末,即可关火

19

20煮好的汤汁浇在上面,这样就可以开吃了

要想更有食欲,必须记住这道菜的做法,特别是出锅的时候,美味不可失,那汤汁一定要融合,味道才会更美。

梭鱼和豆腐可以一起吃吗

可以一起吃

梭鱼和豆腐是可以一起吃的,这两种食物都属于不相克的食物,是可以一起吃的,只要能够科学搭配食用的话,对人体都是有很大好处的。

梭鱼和豆腐一起吃的好处

豆腐可以提高免疫力

豆腐和梭鱼一起吃的话,有助于增强免疫力,因为豆腐是一种富含蛋白质的食物,含有丰富的植物蛋白,这种物质具有免疫功能,可以帮助身体抵御各种病菌的侵袭,它们一起吃能起到抗癌的作用。

豆腐可以健脾开胃

豆腐和梭鱼一起吃的话,有助于健脾开胃,它们一起吃的话,有助于提高消化功能,因为豆腐中的大豆蛋白和豆固醇被人体吸收之后,能增强胃液的分泌,促进肠胃的蠕动,可以减少食物对肠胃的刺激,也可以让人们有利于胃部的食物消化和吸收。